Haber Detayı

Doğal otlaklarda kekik ve aromatik bitkilerle beslenen hayvanlar, eşsiz lezzet sunar. Anka Sakatat Ürünleri'nin beğeni toplayan lezzetinin temelinde, doğal yaşam koşullarında yetişen hayvanlar yer alıyor. Bölgelere özgü bitki örtüsü, kekik, nane, adaçayı ve çeşitli aromatik otlarla beslenen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar, et ve sakatatlarında kendine özgü doğal bir aroma oluşturuyor. Uzmanlar, hayvanların tükettiği bitkilerin ve yaşadıkları coğrafyanın et kalitesi ile organ lezzetini doğrudan etkilediğini belirtiyor. Dağ yamaçları, kırsal meralar ve zengin bitki çeşitliliği sayesinde elde edilen sakatatlar, doğal beslenmenin kazandırdığı yoğun tat ve aromayla sofralara ulaşıyor. Bu nedenle her bölgenin kendine has lezzet karakteri ürünlere de yansıyor.